沖縄県の那覇市辻にある「宮良そば」に行ってきました。
メインメニューの八重山そばを差し置き
圧倒的な人気を誇る珍しい骨汁があるとのことで。
目次
宮良そば
那覇空港から車で北に約10分の位置にあります。
プレシアというホテルの２階にあり、初めての方は入りずらいかもしれませんが根性出してくださいね。
駐車場もホテル内のパーキングを無料で利用できるので安心です。
１階の扉を入りエレベーターで２階へ向かいます。
店内はテーブル席のみですが広々。
チケットを購入して注文するスタイルです。
Takayaうわさの骨汁はこれかー
バリエーションも豊富で素晴らしい。
注文後、小鉢を取り席に向かいます。
沖縄名物の島豆腐でつくられたおから。
高タンパク！低カロリー！うまい！
ので絶対こちらも食べてくださいね！
赤骨汁定食（麺セット）
そしてお待ちかね赤骨汁定食（麺セット）がこちら。
赤いスープにバリエーション豊富なお野菜が特徴的です！
なんと！
中にじゃがいももいます！
新鮮な玉ねぎも嬉しい。
肝心なお肉ですが、これがまた異常なほどホロホロとしていてうまい！
ぎっしりお肉がついていて食べ応え抜群です！
葉野菜とお肉をお米の上にダイブさせいただきます。
まだまだ行きます。
ここで余ったスープに麺を投入。
コチュジャンが効いたコクのある程よい辛さのスープに絡む麺がたまりません！
うまい！
ごちそうさまでした。
僕の食べ方を真似しても間違い無いですが、一応公式でも食べ方の案内がありましたのでご参考までに。
ということで沖縄県の那覇市辻にある「宮良そば」のご紹介でした。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次の記事でお会い致しましょう。
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