沖縄県の北谷町北前にあるラーメン店「福の神笑店」がグランドオープンしたとの事で早速行ってきました。
那覇空港から車で北へ約35分の位置にあります。
実はプレオープン期間中にも２度行っているのですが、ラーメンをいただくのは初となります。
その時の記事はこちら
「全てDIY？！沖縄県北谷町にやって来たラーメン店【福の神笑店】のプレオープンに行ってきました！」
「沖縄県の北谷町にあるラーメン店【福の神笑店】プレオープン中の新メニューをテイクアウト！Pt2」
福の神笑店
明るいオレンジのコンテナと茶色いウッドテラスが目印です。
グランドオープンという事でたくさんの花が飾られています。
店主の人徳の高さが伺えますね。
Takaya駐車スペースもしっかりあるので安心して車で行くことができますよ
コンテナ内がキッチンで向かいのテラス席でいただくスタイルです。
早速メニューをチェック。
しょうゆチャーシューメン
プレオープン期間中には無かったラーメン「しょうゆチャーシューメン」をチョイス。
着丼と同時に良い香りが漂ってきます。
スープをいただきびっくり！
豚骨のようなコクもあるが、あっさりしっかり醤油！
今までに食べたことのない味わいです！
麺も全粒粉が練り込まれた中太麺なので健康志向な方にもおすすめです。
Takaya全粒麺には食物繊維や鉄分、ビタミンなどが豊富に含まれているみたいですね
しっかりスープと絡んでうまい！
チャーシューもさっぱりとした味わいで、しつこさが無くぺろっと完食してしまいました。
個人的に気になったのがスープの下の層に行くにつれ味が変化したように感じたことでした。
うまく表現できなくて申し訳ないのですが、ぜひその部分にも着目して堪能していただきたいです。
その味変があることで２度の感動を味わうことができました。
最後まで楽しめる至高の１杯。
ごちそうさまでした。
ということで沖縄県の北谷町にある「福の神笑店」のご紹介でした。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次の記事でお会い致しましょう。
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