食べ過ぎ注意!レンジで簡単!【豚バラ肉のねぎ塩レモン蒸し】レシピ

Takaya

どうもTakayaです。

本日は、前回に引き続き忙しいあなたにピッタリ?!レンジで簡単シリーズでございます。
電子レンジのみで超簡単にできる「豚バラ肉のねぎ塩レモン蒸し」ということでご紹介していきたいと思います。

いつシリーズ化したのかしら…

あくまでもおうちで、趣味で料理をしている僕なりのレシピとなりますのでご了承ください。
温かく見守っていただけると幸いです。

では、毎回恒例の「芋焼酎の無糖ティー割り」をいただきスタートです。

Takaya

お疲れ様です。
まずは乾杯しましょ。

目次

豚バラ肉のねぎ塩レモン蒸し

熱々のご飯の上にかけても良し!お酒のおつまみとしても良し!
にんにくを入れることにより香りも付き、食欲アップにもつながるレシピとなっております。
めちゃめちゃ簡単なので早速はじめていきましょう。

材料(1〜2人分)

・豚バラ肉 (薄切り)【250g】
・長ねぎ【50g】
※もともと刻みねぎとして売られているものでもOK
・おろしにんにく【少々】
※チューブタイプでもOK
・みりん【大さじ2】
・鶏がらスープの素【小さじ2】
・塩【小さじ1/4】
・レモン汁【少々】
・ブラックペッパー (粗挽き)【少々】

つくり方

STEP

豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは刻んでおく。
※長ねぎはもともと刻みねぎとして売られているものでもOKです。

STEP

ポリ袋などに豚バラ肉、刻みねぎの半分、おろしにんにく、みりん、鶏がらスープの素、塩を入れもみ込む。
※にんにくはチューブタイプでもOKです。

STEP

耐熱皿、容器に広げ、ふんわりとラップをし電子レンジ600wで7分加熱する。
※その後豚バラ肉がまだ赤ければ追加で少しずつ加熱してください。

STEP

よくほぐし器に盛り、刻みねぎの残り、レモン汁、ブラックペッパーの順にふりかければできあがりです。

楽しいおうちごはんのお時間を

超簡単にでき、そのうえお箸がとまらなくなるほど美味しいので、食べ過ぎに注意です。
おそらく、お酒好きの方には結構ハマるレシピなのではないでしょうか。

はい。
ということで最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次の記事でお会い致しましょう。
楽しいおうちごはんのお時間を〜。

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